Blondies

Blondie é um brownie, mas branco. Um bolinho que não leva fermento e por isso não cresce. Com uma casquinha crocante por cima e cremoso por dentro - faz lembrar uma textura entre o bolo e o pudim.
 
Pode saborea-lo simples, recheado, com fruta, toppings secos ou líquidos e, o meu preferido: com gelado.